真空保鮮干燥機的制冷系統(tǒng)是其核心系統(tǒng)，它的平穩(wěn)未必決定凍干制品的質(zhì)量，所以，制冷系統(tǒng)平穩(wěn)試運行極為關鍵。制冷系統(tǒng)由相關閥門、管件組合而成，并由緩沖壓力繼電器、溫度傳感器、PLC對其進行旋鈕控制和為保護。要想使制冷系統(tǒng)平穩(wěn)試運行需要達致，勤看壓力表、溫度表是否在范圍內(nèi)試運行，勤聽設備試運行有否雜音，勤查設備有否跑冒滴漏，并及早作好設備養(yǎng)護工作。前面我們來說說如何正確養(yǎng)護其制冷系統(tǒng)。

　　真空保鮮干燥機制冷系統(tǒng)的正保障障方法：

　　1. 只有擁有**專業(yè)知識的人員必須對制冷系統(tǒng)發(fā)動保障或養(yǎng)護。

　　2. 制冷系統(tǒng)電氣部件具有高電壓，因此，在制冷系統(tǒng)保障或養(yǎng)護時，首先應截斷電源。

　　3. 接上電源后，電源旋鈕一直處于接上狀態(tài)，就算沒有操作方法設備，壓縮機也可能預先啟動拆解制冷劑。

　　4. 制冷系統(tǒng)高壓部分高溫達100℃以上，防范灼傷，制冷系統(tǒng)熱帶性部分低溫達-70℃以下，防范凍死。

　　5. 制冷系統(tǒng)制冷劑對大氣產(chǎn)生污染，不能隨心所欲廢氣。廢氣制冷劑時請從制冷系統(tǒng)高壓部分開始，并保障水冷凝器冷卻水一直處于流動狀態(tài)，防范水保鮮裂。

　　6. 制冷劑取用和廢氣時不要在真空環(huán)境及可燃物中操作方法，避免出現(xiàn)呼吸困難和中毒。

　　7. 制冷劑取用和廢氣配戴好個人防雷，小心操作方法，避免出現(xiàn)液態(tài)制冷劑次氯酸鈉眼睛或皮膚。

　　8. 制冷系統(tǒng)帶壓狀態(tài)明令禁止對制冷系統(tǒng)施焊或拆去部件。

　　9. 制冷系統(tǒng)保鮮機油處理過程請依照當?shù)丨h(huán)保要求。