真空凍干機的凍干過程主要包含低溫預凍和真空冷凍潮濕兩部分，潮濕過程只不過是水的物態變化和移動的過程，此種變化和移動出現在低溫擾動下，而且叫冷凍潮濕(也叫凍干，英文縮寫FD)。 因凍干機真空冷凍潮濕的整個過程都是在真空低溫擾動環境下展開，能是的凍干產品的顯色X成分留存，因而冷凍潮濕1般須要24小時大約，具體內容凍干產品也有所不同，凍干蔬果脆1般十多個小時，假如是結晶點低的生物制品，通常須要三十余個小時。

　　真空凍干機抽真空過程須要使用真空泵，盡管尚無無油真空泵，且其價格貴。而且目前凍干機用的普遍都是須要填入真空泵油的真空泵。如此，甚么情況下須要換真空油呢，上面我來仔細說說。

　　從真空泵尾端示液鏡檢視,有如下情況便HYGL真空泵油。

　　1.真空泵里頭的油乳化;

　　2.真空泵里頭的油紅腫;

　　3.真空泵里頭的有黑色雜質;

　　4.示液鏡表明真空泵油不出三分之一邊線，油量嚴重不足。

　　化解真空凍干機真空度降去故障問題的方法：

　　1.檢查真空泵與主機間相連接，卡箍與否正確卡緊;

　　2.檢查有J玻璃罩外側平面與否潔凈，有;

　　3.檢查O型密封圈與否潔凈，置放與否正確;

　　4.檢查真空泵工作與否恒定，檢視泵油與否潔凈;

　　5.檢查真空閥與否松開。