醫藥真空冷藏凍干機是將含水物品預先查封，然后將其水分在真空狀態下升華而贏得潮濕物品的一種技術方法。對顯色物質如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷藏潮濕技術更能顯示其優越性。
 

　　醫藥真空冷藏凍干機有著成熟的制造工藝，高超的溫控技術，極限的超低溫度，的售后維護。在當下，醫藥真空冷藏凍干機是溫度創新的中堅力量，目前已經達至攝氏200度。在產品的營養保存、保鮮上有著極大的優勢，且對一些特殊物品，也提供了要求的工作環境，溫度越低，物品升華的速率越高，實驗效果也越少。
 

　　1、配料工藝。
 

　　如配料的水溫、皮德蓋的順序、活性炭的粘附時間和溫度、料液置放時間，等。
 

　　2、物料穩定性
 

　　有的原料存有多晶型，不同晶型的穩定性是不一樣的；有的原料對溫度脆弱；有的原料對pH脆弱；有的原料對水解脆弱，等。不穩定性物質的水解物很可能是異物的來源。
 

　　3、料液性質
 

　　料液的濃度是個很重要的因素，這個恐怕不需要強調了。此外，對料液的pH穩定性也要給予足夠的重視。比如說，使用緩沖器對時，分析課本上的三大原則要遵行：pka盡可能吻合于pH，盡可能使緩沖器比吻合于1，濃度適當地大。
 

　　4、輔料性質
 

　　較顯著的是鹽酸、碳酸氫鈉等例子，這些物質揮發性、水解性很強，不易控制。
 

　　5、預凍
 

　　關于快凍、慢凍等老生常談的話題不提也罷，倒是反反復復預凍有點意思。反反復復預凍能減小由于放熱溫度差異導致的冰晶尺寸差異及潮濕速率的不光滑性，提升潮濕效率和制品光滑性；強化結晶，使結晶成分和未查封水的結晶率提升。大家能在實踐中琢磨一下它的妙處。
 

　　6、升華
 

　　升華速度和溫度對回應度會有影響，我了解到的情況主要有以下兩點。
 

　　首先，主要是一次升華期。如果潮濕的上層物料溫度上升得過快，達至倒塌溫度，就會導致多孔性骨架耐用性降低，潮濕層內的顆粒出現開裂。這些開裂物輒封閉已潮濕部分的微孔通道，阻止升華的進行，使升華速率減緩，甚至使下層部分略微收縮，影響制品殘余水分的含量，導致復水性、穩定性和回應度同時變差。
 

　　第二，主要是二次升華期。小晶體由于具有很高的表面能，在熱力學上是不穩定的，尤其是快速加熱過程中構成的小冰晶，在加熱時有可能會發生再結晶，小冰晶之間相互結合構成大冰晶，使其表面積與體積之比達至很小，而大冰晶使凍干品外觀不太好，復水性差。因此，過高溫度但過長時間地升華或保溫，有時候會對某些品種不利，較顯著的例子是回應度不合格。
 

　　7、制品成型性、殘余水
 

　　有的品種，不怕空氣，是怕溫度或水分。一旦贏得中水和溫度，變化就很迅速了。
 

　　8、真空、充氮
 

　　是不是抽真空，是不是充氮，能否將制品與氧氣*隔離起來，避免緩慢水解，有時候顯得格外重要的。
 

　　9、內包材。
 

　　比如說瓶子，玻璃材質不太好，經酸堿或高溫處理產生掉屑是可想而知的事情。除瓶子以外，膠塞也存有引入微粒的可能。
 

　　10、冷藏潮濕機的選擇，醫藥真空冷藏凍干機的性能尤為重要，擱板的開閉溫速率、均共形、平整度、穩定性等。