廢水蒸發(fā)器的類型有很多，結(jié)構(gòu)也有很多種，但無論哪一種類型，設(shè)計和制造都必須使制冷劑蒸汽能夠迅速離開傳熱面，并保持合理的高液位，有效利用傳熱面。制冷劑液體節(jié)流時產(chǎn)生的少量蒸汽可通過汽液分離裝置從液體中分離出來，只有從汽體中分離出來的液體才能從廢水蒸發(fā)器中吸收熱量，從而提高其傳熱效率。

        如果液體在受熱的表面上能蒸發(fā)和沸騰，泡的根部很小，形成的泡體積不大，泡很容易離開受熱的表面而上升。如果液體在濕潤的加熱表面上沒有蒸發(fā)和沸騰，產(chǎn)生的氣泡將會更大，根部也會更大，蒸發(fā)的數(shù)量將會減少。此時產(chǎn)生的氣泡會聚集在受熱表面，沿受熱表面發(fā)展形成蒸汽膜，導(dǎo)致熱阻增大，放熱系數(shù)降低。一些常用的制冷劑液體具有良好的潤濕性，因此具有良好的放熱性能。氨的潤濕性優(yōu)于氟里昂。

        在廢水蒸發(fā)器制冷劑的制冷劑液體混油,油在低溫干燥程度很大,容易堅持傳熱表面形成油膜,不容易放電,從而獲得更大的傳熱阻力,也形成油膜干涉制冷劑液體潤濕表面?zhèn)鳠?降低傳熱效率,嚴(yán)重時制冷劑不吸收熱量,冷卻的損失。

         水、鹽水和空氣是制冷設(shè)備中常用的冷卻介質(zhì)。它們的放熱強(qiáng)度不僅與它們的物理性質(zhì)有關(guān)，而且與它們的流動速度、流動速度的形狀和流動的方式等外部因素有關(guān)。當(dāng)流量較大時，流量和流道的幾何形狀合理，放熱系數(shù)會增大，但相應(yīng)的功耗和基礎(chǔ)設(shè)施成本也會增大。通過技術(shù)經(jīng)濟(jì)的分析和比較，確定合適的流量和流體通道的布置。