天冬是百合科植物天冬的干燥塊根。秋，冬兩季采挖，洗干凈，除掉莖基與須根，置沸水中煮或者蒸至透心，趁熱除掉外皮，洗干凈，干燥。
　　天冬干制是為了長期儲存而不破壞天冬其藥用成份，通過干燥方法脫出一定水份，將可溶性物質的濃度提高到微生物難以利用的程度。干燥過程中，干燥速度決定了品質，而干燥速度與干燥方法有關，并且受加熱方式、加熱溫度和介質的溫度、濕度以及氣流速度、天冬品種、狀態等因素的影響。傳統的干燥方式是自然晾曬，隨著產量的增加，這種方式顯然滿足不了干燥的需求。后來很多加工廠嘗試采用燃煤烘干，由于初投資成本低、運行費用低，一直延續至今。



　　近兩年，國家環保政策的驅動，燃煤被各地廣泛禁止，中藥材加工廠也受到了影響，政府開始嚴查燃煤烘干窯，強制要求加工廠進行熱源改造。熱泵烘干具有節能環保、安全無污染等優勢，在農副產品、中藥材、木材等領域都得到了廣泛的應用，逐漸受到了市場的青睞。



　　普尼智能裝備(山東)有限公司一直致力于熱泵烘干設備的推廣和應用，在中藥材烘干領域積累了大量的成功案例。目前空氣能熱泵天冬烘干機系列，可以完美的對天冬進行脫水干燥，而且可以批量化干燥，周期短，效率高，烘干品質高。天冬烘干機是逆卡諾原理，不用通過電加熱，能耗低很多，需要少量的電能來驅動壓縮機就可以獲得所烘干需要的熱量，整機安全衛生、環保、無污染、無廢氣排放，運行電費超低，全自動運行工作時無需人員值守，是一種節能環保的天冬烘干解決方案。



天冬熱泵烘干工藝
　　天冬采收后經過挑選和清洗，然后放入60℃左右的熱水中浸泡后脫皮，溫度不能太高，否則容易熟化，烘干后的成品品質差。脫皮后的天冬晾干表面水分后放入烘干房內，根據擺放層數的多少，一次烘干量在幾百斤到一噸之間，烘干時間約為24～30小時，烘干溫度要求不是很高，一般分為兩個溫度段，前期保持在50℃左右，后期溫度保持在60℃上下。
　　熱泵天冬烘干機除了品質佳外，烘干成本也很低。以1噸的天冬為例，熱泵烘干成本為500～600元(電價為1元/度)，而采用燃煤烘干的方式，運行成本與熱泵烘干相當，但是需要專門的司爐工，因此總體成本高于熱泵烘干。